Lebensraum Küche |
Bei der Haus- oder Wohnungssuche hatte die Küche schon immer einen besonderen Stellenwert. Hier heißt es heute wie gestern 3 Zimmer, Küche/ Bad o.ä.
Und auch in der Küchenplanung ist die Entwicklung und Gestaltung dieses Raumes eine besondere Herausforderung. Nicht umsonst gibt es zwar Küchenplanung und Küchenfachgeschäfte, Wohnzimmerplanung oder Schlafzimmerplanung dagegen sind uns eher unbekannt.
Die Küche ist nicht mehr nur der Arbeitsplatz zum Kochen. Für viele ersetzt sie das Wohnzimmer, das Esszimmer, manchmal sogar das Arbeitszimmer oder das Kinderzimmer. Die Küche ist für viele das Zentrum des Heims, Treffpunkt für die Familie und Kommunikationsmittelpunkt des gesamten Wohnbereiches. Sogar von Parties hören wir nicht selten, dass sie sich in die Küche verlagern und wie häufig hören wir jemanden sagen, dass er mit seinem Besuch am liebsten in der Küche sitzt?
Ein weiterer Grund, warum die Küche heutzutage eine noch viel größere Bedeutung hat, ist, dass Essen einen anderen Stellenwert bekommen hat. Essen ist Kultur und Genuss, Ernährung beeinflusst maßgeblich unsere Gesundheit und wir essen heute nicht mehr nur, um satt zu werden oder um ein „körperliches Bedürfnis“ zu befriedigen, sondern wir genießen mit Leib und Seele. Dazu gehört, dass wir das Essen zelebrieren und zwar von der Zubereitung über das Tischdecken bis zum Verspeisen unserer zubereiteten Köstlichkeiten. Ja, selbst das Kochen ist Kultur, Kreativität und Entspannung. Denken Sie nur an die ganzen Kochsendungen im Fernsehen, die uns dies täglich bestätigen.
Das alles sind die Gründe, warum die Küchenplanung heutzutage nicht mehr nur danach geht, dass eine Küche funktional ist, sondern dass sie auch alle Kriterien für den persönlichen Anspruch an diesen Lebensraum erfüllt. Die Möglichkeiten hierbei sind breit gefächert, es gibt nicht die EINE perfekte Küche. Jeder hat seine individuellen Wünsche. Ob nach Feng Shui ausgerichtet, oder barrierefrei, ob kinder- und familienfreundlich oder für Paare und Singles, die Anforderungen sind so individuell wie die Menschen, für die Lebensraum Küche zum Lebenstraum Küche werden soll.